Хлеб | RUS | 1997 | PDF
В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии.
Оригинальное название: Breads
Серия: Хорошая кухня
Жанр: Научно-популярная литература / Кулинария
Издательство: ТЕРРА / Москва / Россия
Год выпуска: 1997
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 168
Размер: 115.6 MB
Скачать / Download from a:
Смотрите также:
Выпечка | RUS | 1997 | PDF
Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания. Рецепты, способы приготовления ингредиентов, технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные
Горячие закуски | RUS | 1997 | PDF
Книга посвящена закускам - идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски,
Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки | Сумец Н. | DjVu | 2009
Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла.
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются