Выпечка из теста - это аромат свежеиспеченных пирогов и печенья, корицы и гвоздики, едва уловимый запах лимона и сладкая горечь шоколада... Эта замечательная энциклопедия предлагает вам лучшие рецепты десертов для любого стола: от традиционных бисквитов и яблочных шарлоток до нежных рассыпчатых пирожных, изысканных суфле, ароматных кексов, а также рецепты начинок, кремов и украшений. Прекрасные иллюстрации помогут любой хозяйке превратить свои фантазии в настоящее произведение искусства кулинарии.
Название: Выпечка. Большая энциклопедия Автор: коллектив Издательство: Мой Мир ГмбХ Год: 2004 Страниц: 360 Язык: русский Формат: DjVu Размер: 107.7 Мб
