Справочник грибника | Клепинина З. А., Клепинина Е. В. | [2006, DjVu]

более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т.д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.

Доп. информация: Все цветные иллюстрации в конце справочника. Книгу будет удобно смотреть, если открыть ее сразу в 2-х экземплярах

Год выпуска: 2006
Автор: Клепинина З.А., Клепинина Е.В.
Жанр: Электронные книги
Издательство: АСТ-Пресс Книга
Формат: DjVu
Качество: OCR без ошибок
Количество страниц: 303

Размер: 11.91 MB