Практическая энциклопедия азиатской кухни. От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии. В книге вы найдете: Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне. Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд. Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ. Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса. Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.
Автор: Салли Моррис
Жанр: Практическая энциклопедия / Кулинария
Издательство: Аркаим / Москва / Россия
Год издания: 2007
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 256
Размер: 56.28 MB
Смотрите также:
Техника для кухни (4 книги/2011)
Бытовая техника для кухни существенно облегчает жизнь хозяйки и позволяет значительно обогатить ваше семейное меню. Книги адресованы всем, кто любит готовить и стремится к совершенству в быту.
Кулинария. Энциклопедия вкусной жизни (2008)
С помощью этой электронной энциклопедии Вы узнаете секреты искусства кулинарии и новые рецепты приготовления традиционных и изысканных блюд. На диске содержится более 10 тысяч страниц текста с 3 000
Большая Энциклопедия России. Национальная кухня России | RU | 2008 | PC
Необычайное богатство и разнообразие российской кухни обусловлено исторически: Россия впитала кулинарные традиции Запада и Востока. Энциклопедия «Национальная кухня России» содержит более 800
Минимальная длина комментария - 50 знаков. комментарии модерируются